torsdag den 3. december 2015

Marinade af rå æggeblommer, fermenteret rødløg, Havtorn og Buletang ♥


Jeg stod med to knuste æg
og ville bruge blommerne
til et eller andet.
Jeg ville spise noget Søl tang
og tænkte: Hvorfor ikke
prøve at lave en marinade
af æggeblommerne
og krydre tangen
med det?
Jeg rørte
blommerne
op med lidt
hjemme fermenteret
rødløg, lidt flager
af Havtorn og
en ½ teskefuld
granuleret
HO HO
Det var et
pragtfuldt
velsmagende
måltid spist
sammen med
små stykker
af den meget
velsmagende
Primadonna
ost
♥ ♥ ♥
♥