Så røg påskelammet i ovnen og der er ishavstang i ♥

Kan det være påske uden at spise lam?

Det kan det uden tvivl,

bare ikke her i huset.

Det er en udbenet lammebov,

hvor jeg har pillet snorene af,

for at kunne komme til at krydre

kødet indvendigt.

Krydderet er hvidløg

i små stykker,

blandingspeber fra kværn

og flagesalt fra Island.

De små fimrehår der ses

er Ishavstang fra Seagreens:

Det er nemt at skaffe hjem lige her:

https://www.oceansofgoodness.co.uk/Seagreens-Salad-Condiment

Efter at have krydret kødet

foldede jeg det sammen igen

og nu står det og langtidssteger

i ovnen i 5 timer ved 125 grader.

Det skal nok blive

godt

♥ ♥ ♥

♥
Godt det skal jeg lige love for
at det blev. Aldrig har jeg
smagt så lækker en
lammesteg.
Supermørt
og aldeles
velsmagende.

Det kan varmt
anbefales
♥ ♥ ♥ ♥
♥ ♥ ♥
♥