Ishavstang på tangbolle med ost ♥

Ishavstang er det eneste tang

Seagreens sælger ... i små

hele stykker. Alt andet

er granulater. De

kalder det

Pelvetia.

Umiddelbart

er det ikke indlysende,

at der står Salad & Condiment

på dåsen.

Det betyder bare,

man kan bløde de

små stykker op i

koldt vand ...

5-10 minutter

og bruge dem

i en salat eller

som madpynt.

Condiment

betyder, man

kan kværne det

og bruge det som

krydderi.

Jeg kværnede

2 tsk i stenmorteren

til en bolleopskrift

med 1 kg mel.

Det smager

meget lidt

af i sig selv,

men giver en

lækker konsistens

til brødet og god smag.

De to små stykker

Ishavstang er bare

blødt op i koldt

vand 10 minutter.

Muligheden for at købe

det hjem i postkassen

er lige hér.

♥ ♥ ♥ ♥

♥ ♥

♥