torsdag den 1. oktober 2015

Kartoffelskiver på butterdej med Buletangssalt, ost og dild ♥


Inspirationen til opskriften
kommer fra det seneste
nummer af
Samvirke.
Butterdejsflan
med kartofler og urter,
se side 63:


Det er færdigt fremstillede
butterdejsplader, rullet
ud med kagerulle,
smurt med cremefraiche,
anrettet med
tynde kartoffelskiver
og krydret med
og peber.


Pladerne bages i ovn
forvarmet til 200 grader
i 20 minutter.
Efter ti minutter
tilsættes lidt
revet ost.
Når færdigbagt
klippes lidt
dild ud over.

TIPS:
Der kan udemærket
bruges noget mere
krydderi og en
ost der smager
af mere end
mozzarella.
Det smagte
lovligt meget
af kartoffel.
♥ ♥ ♥ ♥
♥ ♥ ♥