tirsdag den 27. oktober 2015

Spicy ostehapser med Buletang ♥


Én mere Sushi på nordisk manér?
Tjah ... det er da dansk ost,
der er rullet med en teskefuld
opblødt Buletang som
En dansk tallerkensmækkerblomst
og en dansk purløgsblomst.
Når jeg skriver spicy
er det fordi, jeg
havde kommet
lidt blandingspeber
fra kværn i Buletangen
og lidt flagesalt fra
Island.
Det blev mere
smagende end
meningen var,
men sådan er det
med UMAMIvirkningen
af tangen.
Det kunne mætte
mig det meste
af dagen
♥ ♥ ♥ ♥
♥ ♥ ♥